Infokeskus
Taastumine jätkub kodus
Juhend söömisest pärast haiglaravi
Haiglaravilt koju naasmine on oluline ja sageli keeruline etapp. Taastumine ei lõpe haiglast lahkudes — see jätkub kodus, iga päev, iga toidukorraga.
Mida oodata pärast haiglaravi?
Füüsilised ja psühholoogilised reaktsioonid
Füüsiliselt
- Täiskõhutunne ja puhitus
- Gaasid ja kõhuvalu
- Seedimise aeglustumine
- Vedelikupeetus
- Kiire väsimus
Need sümptomid on taastumise loomulik osa. Keha vajab aega kohanemiseks.
Psühholoogiliselt
- Hirm kaalu tõusu ees
- Soov portsjone vähendada
- Süütunne pärast söömist
- Mõte „ma ei vaja enam nii palju"
- Soov suurendada liikumist
Söömishäire hääl muutub ajutiselt valjemaks just siis, kui inimene teeb edusamme.
Toitumise struktuur kodus
Järjepidev ja piisav energia iga päev
Iga päev peab sisaldama
- 3 põhitoidukorda
- 3 vahepala
- Söömine iga 3–4 tunni järel
- Vähemalt 2600 kcal päevas
Oluline meeles pidada
- Söömine ei tohi sõltuda isust
- Taastumise algfaasis on isu sageli häiritud
- Söömine peab olema plaanipõhine, mitte tundepõhine
Toit on selles etapis ravim.
Levinumad hirmud ja takistused
Kuidas mõelda keerulistest tunnetest
„See on liiga palju."
Taastuv ainevahetus on sageli kiirenenud. Keha vajab energiat paranemiseks.
„Ma lähen liiga paksuks."
Keha liigub oma loomuliku tasakaalukaalu suunas. See ei ole kontrollimatu protsess, vaid bioloogiline taastumine.
„Mul pole isu."
Isu normaliseerub alles siis, kui keha on järjepidevalt piisavalt toidetud.
„Kõht on kogu aeg täis."
Seedimine vajab kohanemisaega. Regulaarne söömine aitab seedesüsteemil taastuda.
„Ma tunnen süüd."
Süü ei tähenda, et oleksid midagi valesti teinud. Süütunne on söömishäire sümptom.
„Ma kaotan kontrolli."
Struktuur ei võta kontrolli ära – see aitab selle taastada.
Toimetulek keeruliste mõtetega
Praktilised põhimõtted
- Õpi eristama enda häält söömishäire häälest: „See on söömishäire, mis ütleb, et ma ei peaks sööma."
- Toidukordi ei jäeta vahele ka siis, kui ärevus on kõrge.
- Portsjonite üle ei vaielda.
- Kui osa toidust jääb söömata, tuleb see asendada samaväärse energiaga.
- Pärast söömist on soovitatav 30–60 minutit rahulikku tegevust — vältida tuleks kohest liikumist või kaalumist.
Vanema roll taastumisel
Struktuurihoidja ja rahulik juht
Vanema ülesanded
- Planeerib menüü, valmistab ja serveerib toidu ning tagab, et kõik kuus toidukorda toimuvad.
- Hoiab rahuliku, selge ja toetava suhtumise: „Ma tean, et see on raske. Ma olen sinuga."
- Valideerib tundeid, kuid ei anna järele haigusele.
- Väldib kehakaalu, välimuse ja kalorite kommenteerimist.
Tagasilanguse märgid
- Portsjonite vähendamine või vahepalade ärajätmine
- Suurenenud liikumine pärast söömist
- Sage kaalumine
Kiire meditsiiniline abi
- Minestamine või tugev nõrkus
- Südamepekslemine
- Enesekahjustusmõtted
- Kiire kaalulangus
Näidismenüüd
Vähemalt 2600 kcal päevas
Lihtsad ja kodused menüüd koos grammidega. Täpsemad 7-päeva variandid leiad toitumise näidismenüü lehelt.
Näidismenüü 1
~2700–2800 kcal
Hommikusöök
· 80 g kaerahelbeid + 300 ml piima
· 120 g banaani + 30 g maapähklivõid
· 200 ml apelsinimahla
Vahepala
· 200 g kohupiima (5%)
· 30 g pähkleid + 15 g mett
Lõunasöök
· 300 g keedetud kartuleid
· 150 g hakkliha + 10 g õli
· 150 g salatit + 10 g oliiviõli
· 250 ml piima
Vahepala
· 80 g sepikut
· 30 g juustu + 40 g sinki
· 150 g õuna
Õhtusöök
· 120 g kanafileed
· 200 g keedetud riisi
· 150 g köögivilju + 10 g võid
Õhtune vahepala
· 200 g jogurtit
· 40 g müslit + 100 g marju
Lõppsõna
- 2600 kcal ei ole „liiga palju" – see on taastumise miinimum.
- Täiskõhutunne ei ole märk, et peaks söömist vähendama.
- Iga vahele jäetud toidukord tugevdab haigust.
- Iga lõpetatud toidukord tugevdab paranemist.
Taastumine jätkub kodus. Iga päev. Iga toidukorraga.